26 jul 2016

PLOMO

PLOMO

Pb
  

Características

 

El plomo que se encuentra en el agua de grifo rara vez procede de la disolución de fuentes naturales, sino que proviene principalmente de instalaciones de fontanería domésticas que contienen plomo en las tuberías, las soldaduras, los accesorios o las conexiones de servicio a las casas. La cantidad de plomo que se disuelve de las instalaciones de fontanería depende de varios factores como el pH, la temperatura, la dureza del agua y el tiempo de permanencia del agua en la instalación. El plomo es más soluble en aguas blandas y ácidas.

Se acumula en el esqueleto y es tóxico tanto para el sistema nervioso central como para el periférico e induce efectos neurológicos extraencefálicos y efectos conductuales. Resultados de estudios epidemiológicos prospectivos sugieren que la exposición prenatal al plomo puede tener efectos precoces en el desarrollo mental.

  

Valor Paramétrico

 

25 µg/L (hasta el 31/12/2013)

10 µg/L (a partir del 01/01/2014)

TRIHALOMETANOS (THM)


TRIHALOMETANOS (THM)

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Características

 

Los trihalometanos (THM) se forman en el agua de consumo principalmente como consecuencia de la cloración de la materia orgánica presente de forma natural en los sistemas de abastecimiento de agua bruta. La tasa y el grado de formación de THM aumentan en función de la concentración de cloro y de ácidos húmicos, la temperatura, el pH y la concentración de ión bromuro. El cloroformo es el trihalometano más común y el principal subproducto de la desinfección presente en el agua de consumo clorada. Otros trihalometanos son: Bromodiclorometano, Bromoformo y Dibromoclorometano

Se consideran posiblemente cancerígenos. Los efectos tóxicos del cloroformo observados con mayor frecuencia son lesiones en la región centrolobulillar del hígado.

  

Valor Paramétrico

 

Suma de Bromodiclorometano, Bromoformo, Cloroformo y Dibromoclorometano: 100 µg/L

  

Tratamientos para su retención

 

INFORME DE http://www.quimicadelagua.com/index.html

ARSÉNICO

ARSÉNICO

As
  

Características

 

El arsénico es un elemento distribuido extensamente por toda la corteza terrestre; la principal fuente de arsénico del agua de consumo es la disolución de minerales y menas de origen natural. Se considera una sustancia a la que debe darse una prioridad alta en el análisis sistemático de fuentes de agua de consumo. Con frecuencia, su concentración está estrechamente relacionada con la profundidad del pozo.

Es un contaminante importante del agua de consumo, ya que es una de las pocas sustancias que se ha demostrado que producen cáncer en el ser humano por consumo de agua potable. Hay pruebas abrumadoras, de estudios epidemiológicos, de que el consumo de cantidades altas de arsénico en el agua potable está relacionado causalmente con el desarrollo de cáncer en varios órganos, en particular la piel, la vejiga y los pulmones.

  

Valor Paramétrico

 

10 µg/L

  

Tratamientos para su retención

 
  • Adsorción sobre resinas o masas selectivas como técnica más utilizada.
  • Tecnología de membranas (ósmosis inversananofiltración - ver Conceptos Técnicos)

  • INFORME DE http://www.quimicadelagua.com/Quimico.Parametros.html

 


CLORO


Dosis de aplicación

La dosis de aplicación depende de las características microbiológicas del agua así como del valor del pH. Para la desinfección inicial del agua se utilizan generalmente dosis de cloro libre alrededor de 1,0 - 2,0 mg/L o incluso superiores en función de las características del agua.

Para mantener la desinfección y evitar la recontaminación del agua hasta su consumo se utilizan generalmente dosis de cloro libre alrededor de 0,2 - 0,6 mg/L


Tiempo de contacto requerido para la desinfección

Es importante tener presente que el cloro precisa de un tiempo de contacto mínimo de 20 a 45 minutos para desinfectar el agua. Todo sistema basado en cloro debe permitir este tiempo de contacto (generalmente en un depósito de acumulación) para garantizar la desinfección del agua.


Subproductos de reacción

Los principales y más conocidos son los que se generan a partir de la materia orgánica existente. Entre ellos podemos citar los derivados organohalogenados y los trihalometanos. Estos tipos de derivados están considerados como tóxicos y posiblemente cancerígenos. El Real Decreto 140/2003 sobre la calidad del agua de consumo humano establece las concentraciones máximas admisibles de trihalometanos.

 

Regulación y control del cloro residual en depósitos de agua

El cloro, como todos los gases, tiene tendencia a pasar al aire (especialmente en épocas de altas temperaturas) disminuyendo progresivamente su concentración en el agua hasta llegar a ser nula. Por este motivo cuando existe un depósito de acumulación, a pesar de que el agua de red venga ya clorada, normalmente es necesario realizar un control y una regulación del valor de cloro residual para poder garantizar la desinfección del agua.

Además en el depósito el agua también perderá progresivamente el ácido carbónico (anhídrido carbónico + agua) que lleva disuelto con lo cual el valor del pH se elevará progresivamente (puede llegar hasta valores de 8,5 - 8,9).


De esta forma en un depósito tendremos dos efectos adversos:

  • El cloro se evaporará progresivamente y su concentración disminuirá

  • El gas carbónico se evaporará también, el pH se elevará y la eficaciá del cloro disuelto disminuirá en forma muy significativa

  •  

Así pues, en todo sistema de desinfección basado en cloro / hipoclorito es importante disponer de un control y regulación no solamente del cloro sino también del valor del pH del agua para poder garantizar la eficacia de la desinfección sin necesidad de utilizar elevadas concentraciones de cloro.

Regulación y control del cloro residual en depósitos de agua (2)

La regulación y control del valor de cloro y del pH del agua puede realizarse de varias formas, no obstante, lo más frecuente es utilizar un equipo electrónico que controle dichos valores en el depósito de acumulación y en caso necesario ponga en marcha una bomba dosificadora que inyecte hipoclorito sódico y, cuando sea preciso, un ácido hasta conseguir el valor deseado. Para conseguir una correcta y homogénea distribución de los reactivos en el depósito se acostumbra a utilizar un circuito de recirculación con bomba (con un caudal de recirculación aproximado entre 1/4 y 1/10 del volumen del depósito en una hora), que mantiene periódicamente el agua en movimiento y en donde se instalan las sondas de control.

Recirculación

Medición del nivel de cloro residual

Cuando se analiza el contenido en cloro es muy importante tener presente los conceptos anteriormente indicados ya que van a afectar al resultado de la medición.


Los principales sistemas que se utilizan normalmente son:

  • Sistemas químicos basados en cambios de color.

  • Sistemas basados en electrodos.


Los sistemas químicos (como, por ejemplo, el método de la DPD) se basan generalmente en reacciones químicas de cambio de color. La concentración de cloro se determina posteriormente en una escala de colores o mediante un fotómetro. Estos sistemas permiten analizar cloro total, cloro combinado y cloro libre, pero no distinguen entre cloro libre y cloro activo (ácido hipocloroso).

Los sistemas basados en electrodos analizan exclusivamente el cloro activo (ácido hipocloroso) y su precisión en la lectura es bastante elevada.


Los problemas derivados de los distintos sistemas de medición se presentan especialmente cuando se desean comparar resultados y especialmente cuando se calibra (como es habitual) un equipo que funciona con un electrodo a partir del valor obtenido mediante un reactivo químico. Para una correcta calibración se debe tener presentes todos los conceptos indicados y en particular calibrar siempre a un valor de pH similar y manteniendo un rango de pH entre aproximadamente 7,2 y 7,5.


INFORME DE http://www.quimicadelagua.com/index.html


IN

MICROCISTINA

MICROCISTINA

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Características

La microcistina es una toxina presente en cianobacterias. La microcistina generalmente está en el interior de las células y en situaciones de rotura celular (lisis) se liberan al agua circundante en cantidades considerables.

La toxicidad de la microcistina afecta principalmente al hígado, ya que las microcistinas atraviesan las membranas celulares sobre todo a través de los transportadores de ácidos biliares. Se han documentado numerosos casos de envenenamiento en el ganado y en la fauna silvestre. Se han publicado pruebas de su papel como promotor tumoral.

Valor Paramétrico

1,0 µg/L - (sólo se determinará cuando exista sospecha de eutrofización en el agua de la captación, se realizará determinación de microcistina a la salida de la ETAP o depósito de cabecera)



 INFORME EN 

http://www.quimicadelagua.com/Quimico.Parametros.html

NUEVOS RIESGOS PARA EL AGUA POTABLE: MICROCISTINA

INTRODUCCIÓN 1.1. El agua como recurso El siglo XXI es el siglo en el que el mayor problema se centrará en la calidad y la gestión del agua (UNESCO, 2003). La gestión del agua ha evolucionado favorablemente, pero en torno a 6.000 personas, la mayoría niños menores de cinco años, mueren diariamente por enfermedades relacionadas con el agua. El agua es, en este siglo, una preocupación de primera magnitud. En esta introducción se intenta dar una visión global sobre la importancia de los recursos hídricos en el mundo; Se muestra desde su disponibilidad y variación del recurso por regiones hasta la relación con los habitantes o el abastecimiento de la población, pasando por enfermedades y desastres naturales provocados por el agua. Todos dependemos del mismo elemento vital: el agua. Su naturaleza es cambiante, pudiendo encontrarla en estado líquido, sólido o gaseoso, en la atmósfera, en la superficie de la tierra o en el subsuelo, dando forma a una gran cantidad de ecosistemas... Para los habitantes del planeta, su diversidad también significa grandes disparidades en riqueza y desarrollo. Según degradamos la calidad del agua y modificamos los ecosistemas naturales de los que dependen muchas culturas, estamos amenazando nuestra propia supervivencia. En el siguiente gráfico se indica la demanda de agua dulce en diferentes regiones del mundo en la situación actual y en dos proyecciones alternativas: En algunas partes del mundo la conexión entre agua, higiene y salud es un hecho indiscutible, pero para la mayoría de la población el acceso a agua limpia y adecuada es una lucha diaria. Uno de los mayores problemas del mundo en el que vivimos es que el 90% de las muertes relacionadas con el agua se deben a la contaminación y no a la escasez. Cada día enfermedades diarreicas causan unas muertes estimadas en más de 5.400 personas, la mayor parte niños menores de cinco años. En la segunda mitad del pasado siglo la demanda de agua potable se ha incrementado enormemente, debido sobre todo al crecimiento de la población, aunque la disponibilidad de ésta es cada vez menor a causa de la contaminación. Todas estas situaciones han provocado el refuerzo de las técnicas de tratamiento del agua, así como la investigación centrada sobre todos los posibles efectos secundarios causados por la desinfección del agua destinada a consumo humano. - 4 - 1.2. El problema de las algas: Efectos indeseados de las algas y las cianobacterias en aguas dulces El agua es un bien común y es un recurso renovable, aunque limitado. Por esta razón, estamos obligados a controlar, además de la disponibilidad, la conservación de los reservorios, controlando la calidad del agua que llega a ellos. En épocas de escasez de agua como la que nos encontramos, hay que rentabilizar los recursos de agua con los que contamos. De entre todos los problemas se considera de trascendental importancia, ya que puede traer implicaciones importantes, el control de la calidad del agua de boca. Los embalses o reservorios de agua con alto contenido en nutrientes, utilizados como suministro de agua para consumo humano o animal, son ambientes de riesgo para que se den factores ambientales propicios para que cianobacterias presenten sus efectos indeseados: Las algas producen dos tipos de problemas: proliferaciones indeseadas, con consecuencias de muy diversa índole, obstrucción de conducciones, colapso vital por agotamiento de oxigeno1 , proliferaciones de bacterias que usan como sustrato la biomasa generada… Estos "blooms" o proliferaciones indeseadas son actualmente muy frecuentes debido al creciente enriquecimiento en nutrientes de todos nuestros acuíferos, que se constituyen en un medio de cultivo muy apropiado para organismos de tipo fotoautótrofo, con unos requerimientos nutricionales muy bajos. En el caso de las cianobacterias, algunas de ellas diazotrofas, los mecanismos de supervivencia están especialmente activos, con sistemas de adquisición de hierro (sideróforos) muy eficaces. El segundo problema que puede originar el fitoplancton es la presencia de toxinas. En este caso la producción de toxinas está originada principalmente por cianobacterias. Hay dos tipos de cianotoxinas: neurotoxinas (alcaloides) y hepatotoxinas (péptidos). Las cianotoxinas más frecuentes son las producidas por el género Microcystis, las microcistinas. Los factores ambientales en los que una cianobacteria pasa a expresar toxinas es uno de los aspectos más estudiados por los especialistas, pero dista mucho de estar claro. Parece ser que altas temperaturas, alta luminosidad, poco viento (es decir, aguas tranquilas y no aireadas), además de disponibilidad de nitrógeno y fósforo, podrían ser los factores implicados en que una determinada especie se transforme en tóxica, dando lugar a grandes problemas cuando estas proliferaciones y liberaciones de toxinas se producen en agua para uso urbano o ganadero. Este es un problema creciente en los países del área mediterránea, y en el caso del ganado hay numerosas referencias de muertes por toxicidad procedente de cianobacterias. En el caso de humanos, fue tristemente famoso un caso de fallecimiento de numerosos pacientes sometidos a diálisis en Brasil, y se sospecha que algo parecido ocurrió recientemente en nuestro país. Es de destacar que en nuestro entorno se dio esta situación en La Estanca de Alcañiz (Teruel), que aprovisiona de agua a varios pueblos que tuvieron que buscar fuente alternativa de agua. Los ambientes de riesgos son particularmente todos los embalses o reservorios de agua con alto contenido en nutrientes, utilizados en suministro de agua para consumo humano o ganado. A continuación se detalla un muestreo de casos publicados que explican la importancia que pueden tener las intoxicaciones agudas de seres humanos con cianobacterias: 1. Casos atribuidos a cianotoxinas en agua de bebida 1931: EEUU: Un florecimiento masivo de microcystis en los ríos de Ohio y Potomac afectó entre 5.000 y 8.000 personas que consumieron agua potable procedente de estos ríos. El tratamiento del agua potable mediante precipitación, filtración y cloración no fue suficiente para eliminar las toxinas (Tisdale, 1931). 1968: Schwimmer y Schwimmer (1968) recopilaron numerosos casos de enfermedad gastrointestinal luego de la exposición a la presencia masiva de cianobacterias. 1 Colapso vital por agotamiento de oxígeno: daños al ecosistema por agotamiento del oxígeno


INFORME DE http://www.aragon.es/estaticos/ImportFiles/02/docs/Areas/Convocatorias/PremiosProyectos/2005/CESA_INFORME_TECNICO_CIENTIFICO.pdfdisuelto.

CIANOBACTERIAS !!!! http://www.elpais.com.uy/vida-actual/que-son-cianobacterias-que-hacerle.html

28 feb 2016

Tadeo Casañas, el ordeñador de nubes que salvó a la gente de El Hierro

                                                                                                             HISTORIAS

                                                                         Tadeo Casañas, el ordeñador de nubes que salvó a la gente de El Hierro








En 1948 Tadeo Casañas salvó a los habitantes de El Hierro de la sequía gracias al agua de niebla.



En la actualidad se llegan a recoger 35.000 litros de litros de agua de niebla potable y se vende embotellada con el nombre de Alisios
Cuatro días antes de cumplir los 97 años, don Tadeo Casañas recuerda la noche en que salvó de la sed a los habitantes de El Hierro. Sentado en el sofá de su casa, pide perdón porque confunde las historias, se le quedan a la mitad, vuelve una y otra vez a los muertos, la cantidad de muertos que vio tirados en la batalla del Ebro, vuelve a la trinchera en la que durmió acurrucado con un compañero que a la luz del día resultó ser otro muerto más, vuelve a la novia que tuvo entonces en Sant Sadurní d'Anoia, en cuya casa se alojaba a veces.
-Ella se acostaba con su madre y amanecía conmigo-, cuenta tres veces, y se ríe las tres.
Pide perdón porque confunde las historias, pero hay algunas que narra de corrido. Las que resisten en la memoria, a los 97 años, cuando todas las demás se han desintegrado: las historias de la guerra, las historias del amor y las historias de la sed.
En 1948 no llovió ni una gota. Los pozos de la isla de El Hierro se secaron, las tierras se agrietaron, los frutales se marchitaron, las vacas y las ovejas se morían. Los humanos no morían, porque un barco cisterna traía agua desde Tenerife y un camión repartía las cubas casa por casa, pero muchas familias se arruinaron. La sequía empujó la gran emigración clandestina aVenezuela: 12.000 canarios se apretaron en 94 veleros para cruzar el Atlántico entre 1948 y 1950.
-Yo tenía una escopeta. Bastante mala, pero escopeta -dice don Tadeo. Cuando no habla, se queda encogido en el sofá con los ojos casi cerrados, con el cansancio de un siglo. Cuando habla, se apoya sobre las manos, se incorpora, abre los ojos como un búho-. Subía a las tierras que tenían mis suegros, en la parte alta de la isla, a ver si cazaba alguna paloma. Solíamos tener ovejas allí, pero aquel año se nos morían. Me construí una caseta y subía a dormir, para salir a cazar con el amanecer. A la caseta le hice el techo con ramas de brezos. Una noche me desperté porque estaba goteando dentro de la caseta. Era la niebla, que se condensaba en los brezos y goteaba.
Don Tadeo tuvo una idea. Cortó varias piteras -las hojas largas, duras y acanaladas del agave- y montó un acueducto rústico desde el techo de brezos hasta un aljibe en el que solían recoger lluvia y que estaba seco desde hacía meses. En pocas horas se llenó con el goteo de la niebla.
-Les dije a mis vecinos que les llevaría agua hasta sus casas, si me dejaban unas planchas de zinc, las que usaban como techo de las cuadras.
Montó las planchas para recoger más agua de los brezos, instaló una tubería que le cedió el ayuntamiento y consiguió un chorro que bajaba desde la montaña hasta el pueblecito de Tiñor: daba 14 litros por minuto. En plena sequía, don Tadeo ordeñó la niebla y salvó a sus vecinos.
Don Tadeo insiste en que no inventó nada. Él simplemente observaba nubes y leía libros.
-A mí me llaman el sabio de El Hierro y yo lo que soy es un ignorante muy grande. Ahora me estoy muriendo, pero molesto a la gente con preguntas porque quiero saber un poco más. Casi no fui a la escuela, sólo aprendí a leer y las cuatro reglas. Pero leía mucho. Sobre todo El Quijote. Y los libros de Historia. Yo sabía que los bimbaches sacaban agua de la niebla.
Lo contaron los primeros conquistadores europeos, los normandos Bethencourt yLa Salle, y muchos se lo tomaron a chufla. A principios del siglo XV explicaron que en la isla de Ezero, hoy El Hierro, los aborígenes bimbaches tenían «un árbol sobre el cual todas las tardes se sienta una nube blanca, que destila agua por las hojas abajo, de la cual beben los vecinos y todos sus ganados». Las crónicas castellanas, cien años después, repitieron la historia de la isla «seca y estéril» a la que Dios había provisto con un «árbol milagroso» que daba agua. Los nativos lo llamaban garoé y excavaban estanques en su base para acumular el líquido. Pero El Hierro era la isla más occidental, el fin del mundo conocido, un territorio casi mitológico. Y la historia del árbol milagroso sonaba como tantos relatos de los mundos recién descubiertos: pura invención, para autores racionalistas comoFeijóo.
No era magia, no era leyenda. Es física, sencilla y hermosa: los vientos alisios chocan con la cara norte de El Hierro, el aire húmedo sube por la ladera y se va condensando un mar de nubes. El árbol garoé crece en un emplazamiento perfecto: a mil metros de altitud, en la parte más alta del barranco de Tigulate, una hendidura por la que sube la niebla desde la costa hasta la montaña. Es un tilo de tronco esbelto que se abre en una copa amplia y ramificada: ideal para atrapar el vapor, que se condensa en las ramas y empieza a gotear. El árbol está siempre empapado, rebozado de musgo, sobre una tierra húmeda, blanda, olorosa. Y en su base se ven las albercas excavadas por los bimbaches, depósitos de tres y cuatro metros de profundidad, donde se acumulaba -donde se sigue acumulando- el agua del árbol milagroso.
Un ventarrón derribó el garoé legendario en 1610. El tilo actual lo plantaron en el mismo sitio en 1949, poco después del experimento de don Tadeo con los brezos. Y hubo otros atrapanieblas en los años posteriores, que observaban las brumas, elegían los árboles adecuados y excavaban depósitos debajo de ellos, como cuenta el ingeniero Isidoro Sánchez. Habla de la sabina del pastor Juan Bartolo, que obtenía agua abundante para sus rebaños, o la sabina del guarda Zósimo Hernández, que recogía miles de litros en dos depósitos, para dar de beber a los cientos de romeros que cada cuatro años cruzan la isla bailando y portando a hombros la imagen de la Virgen de los Reyes.
Los herreños dependían del ingenio de un pastor o de un guarda para no pasar sed. Y no tenía por qué ser así. La sed era una consecuencia política, consecuencia de una cierta organización social, según el geógrafo Carlos Santiago Martín.
En las zonas medias y altas de El Hierro llueve tanto como en Pamplona, Burgos o Huesca. Pero la isla es muy joven: un montón de rocas volcánicas que acaban de emerger, un terreno que aún no se ha compactado, y las aguas se escurren por las grietas hacia el subsuelo. No hay ríos, no hay lagos, pero bastaban unos pozos para extraer agua abundante de los acuíferos. Martín explica que los grandes propietarios de tierras de El Hierro nunca quisieron invertir en tecnologías hidráulicas y que frenaron cualquier amago de obra pública. Con los pozos escasos que ellos controlaban, les bastaba para mantener su ganado y sus cultivos, incluso vendían agua a los campesinos. «La posesión de agua es una extraordinaria herramienta de poder», escribe Martín. En la década de 1970, cuando algunos propietarios quisieron ampliar la producción de plátanos para exportarlos, se perforaron los primeros grandes pozos. Hasta entonces, los herreños se las apañaban con métodos rudimentarios: acumulaban agua en los huecos de los troncos, en pequeños estanques en el monte, en los patios de las casas. Y cuando llegaba un año seco, ay.
-Teníamos que bajar con una garrafa hasta la fuente de Timijiraque, que está en la orilla del mar, llenarla y vuelta -dice una anciana en Casa Goyo, el bar que está cerca de la casa de don Tadeo, a mil metros de altitud sobre el mar, a mil metros sobre la fuente.
Medio siglo después, en las Canarias son capaces de ordeñarle miles de litros a la niebla con un invento sencillo. Cerca del árbol garoé, en la cumbre de Ventejís, se levantan seis rectángulos verdes como seis fichas de dominó, de cuatro metros de altura: estructuras de aluminio envueltas en una malla. Son los captadores de niebla creados por el ingeniero agrícola Theo Hernando, tinerfeño de 35 años, quien se inspiró en las redes atrapanieblas que tendían los chilenos en el desierto. Hernando desarrolló este modelo tridimensional con una ventaja clave: resiste vientos mucho más fuertes. Y por eso produce más agua.
Cuanto más veloz pasa la niebla, más gotas deja en las mallas. Antes debían plegar las redes en cuanto soplaba un poco fuerte, pero este modelo soporta vientos de alerta naranja, hasta 70 km/h. Y gracias a eso han pasado de recoger una máxima de 140 litros diarios con un captador, a recoger 1.350.
El goteo de los seis captadores de Ventejís se acumula en una gran piscina, como reserva para incendios. La empresa Agua de Niebla también instaló otros 27 captadores en Gran Canaria, para obtener agua de consumo humano. Empezaron a embotellarla y a venderla en 2014, con el nombre de Alisios.
-Es un agua muy pura, porque la recogemos de las nubes sin que toque el suelo -dice Ricardo Gil, tinerfeño de 54 años, socio de Agua de Niebla-. Así que tiene muy pocos minerales. Por eso es un agua perfecta para hacer té o café, porque no añade nada al sabor original. Y queremos hacer pruebas para producir cerveza con agua de niebla, también ginebra, whisky, vodka.
Recogen el agua de niebla en las Canarias, pero Gil dice que sería fácil instalar "huertos hídricos" en muchos otros lugares.
-Llegamos a recoger 35.000 litros de agua potable en el mejor día, en una superficie de apenas 350 metros cuadrados. Eso se podría multiplicar mucho. Y es una tecnología sencilla y baratísima, que no consume ninguna energía, no produce residuos, no agota los recursos hídricos. Tiene un potencial enorme. Pero necesitamos estudios, un mapa de nieblas, necesitamos financiación para fabricar más captadores y permisos para instalarlos... Tenemos un recurso muy abundante, sabemos obtenerlo de manera sencilla, solo falta que nos hagan caso.
Hernando planea sacar en enero el agua embotellada Garoé, con esa evocación al árbol sagrado de los bimbaches. Yo no inventé nada, dice Hernando, solo miré a la naturaleza y a lo que hacían los antepasados: viento, niebla y un obstáculo para que las gotas se condensen.
-Yo no inventé nada -dice don Tadeo, incorporado en su sofá, agarrándose al andador-. Se gastan millones para llevar agua de un sitio a otro, y en las cumbres se está perdiendo toda esa agua de niebla que podría bajar sola. En la montaña la niebla viene rabiando. Hasta las pestañas producen agua, cuando la bruma choca con ellas. Solo hay que recogerla.



24 ene 2016

Estudio: Más de 24.000 productos químicos contaminan el agua embotellada

Estudio: Más de 24.000 productos químicos contaminan el agua embotellada: Investigadores alemanes han descubierto el gran número de interruptores endocrinos que contienen las botellas de agua potable. Los elementos químicos hallados podrían afectar funcionamiento de nuestro sistema reproductivo.

2 nov 2015

Agua Milagrosa y otros consejos para eliminar grasa

Agua Milagrosa y otros consejos para eliminar grasa

Existen muchas maneras de eliminar grasa, siguiendo alguna dieta, haciendo deporte, pero también hay un método que consiste en beber agua, llamada agua milagrosa.

Este método no cuesta nada y te aseguro que se elimina la grasa, en especial la abdominal, se debe hacer durante diez días seguidos y verás los resultados. Para que esta dieta tenga efecto es recomendable, beber un vaso de agua milagrosa antes de las comidas durante diez días.
Lo necesario es beber ocho vasos al día. Se debe preparar en un jarro y tomar cada día. Eso sí, esto debe ser lo único que debes beber durante este período.

Para la preparación necesitas cinco ingredientes:
Limas: Le dará un agradable sabor al agua y hace que el sistema digestivo tenga un buen funcionamiento.
Limones: Ayudan a la buena absorción de azúcares y calcio y evita que aparezcan los antojos y la gula que son los que hacen romper las dietas.
Naranjas: Poseen propiedades antioxidantes y depuran las toxinas del organismo.
Pepinos: Actúan como diuréticos, por lo tanto son ideales para eliminar la grasa.
Menta: Posee un poder saciante, ya que ayuda a eliminar el apetito y es muy digestivo.
Preparación de esta agua milagrosa:
Combinar todos los ingredientes en un jarro y mezclarlos con agua. Cortar en rodajas todos estos alimentos y ponerlos en el refrigerador, ya que tienen mejor sabor.
Al combinarse esta agua con una dieta saludable, verás como pierdes esos kilos de más que tanto te molestan y preocupan.
Otras recetas para eliminar grasa:
Té verde: Es rico en antioxidantes y reduce el apetito considerablemente, además reduce el estrés y mantiene una actitud relajada y tranquila.
Te blanco: Es depurativo, ayuda a eliminar la grasa que se acumula en lugares del cuerpo, en especial el abdomen y además previene la acumulación de colesterol en la sangre.
Té de jengibre: Ayuda a eliminar e forma natural efectiva las grasas que se acumulan en el organismo, mejora la digestión y es útil para prevenir enfermedades respiratorias.
Jugo de kiwi, espinaca y lechuga: Licuar medio kiwi, tres hojas de espinaca y tres de lechuga.
Es rico en vitamina C, antioxidantes y clorofila. Limpia el organismo.
Papaya: Evita que la grasa se acumule en el cuerpo, ya que contiene papaína, que es una enzima. Consumir abundante jugo preparado con agua.
Agua de coco: Hidrata y acelera el metabolismo.
Agua de limón: Tomar un vaso de agua con limón en ayunas, es efectivo para desintoxicar y limpiar el hígado.
Se recomienda incluir todas estas recetas en la dieta diaria, acompañadas de cambios de hábitos alimenticios y una buena rutina de ejercicios.

19 sept 2015

Cianobacterias

http://www.elobservador.com.uy/cianobacterias-potencialmente-toxicas-salto-el-este-n288829

Cianobacterias potencialmente tóxicas desde Salto hasta el este


Estudio reveló 23 especies peligrosas en ríos Uruguay y de la Plata
Las cianobacterias son bacterias que tienen clorofila y utilizan la energía solar para vivir. Así lo hacen desde 2.700 millones de años. Fueron los organismos responsables de crear una atmósfera rica en oxígeno. Pero sin control o sin un plan de monitoreo y de gestión, “ponen en riesgo la calidad del agua potable y la condición del agua para baños y otros usos”, concluyó el proyecto “Algas”, realizado en conjunto entre Latu, Facultad de Ciencias y el Instituto de Investigaciones Biológicas Clemente Estable tras una inversión de US$ 175.158 en equipos, honorarios y análisis de laboratorio.
Durante dos años y en todas las campañas de monitoreo, incluso en invierno, se detectó la presencia de cianobacterias con genes que predicen la producción de toxinas. En total, se encontraron 82 especies distintas de microcistinas, entre ellas, 23 potencialmente tóxicas, incluso la microcistina-LR, una de las más peligrosas; y al menos siete especies de saxitoxinas.
La microcistina es hepatotóxica: provoca gastroenteritis e intoxicación aguda. La saxitoxina (visible en las mareas rojas) produce un efecto paralizante. Con todo, OSE sigue sin contar con un sistema de diagnóstico temprano.
La acumulación fue más notoria frente a las costas de Salto, Carmelo y Fray Bentos, con concentraciones de hasta 1.000 células potencialmente tóxicas por mililitro de agua, una cifra considerada “muy alta”; aunque más dígitos no implican necesariamente más toxicidad. “Se tienen que dar las condiciones ambientales propicias para que se genere la toxina”, explicó a El Observador Diana Míguez, gerente de proyecto por el Latu.
También se detectaron cianobacterias en Colonia, Montevideo y Punta del Este. La presencia en un ambiente oceánico llamó la atención de los investigadores del proyecto “Algas”, ya que no se esperaba hallarlas en una zona con mayor salinidad. Pero frente a estas ciudades opera la descarga de materia orgánica y productos químicos que favorecen el crecimiento excesivo de las cianobacterias. “Si esas células tienen el gen pueden desencadenar floraciones algales nocivas”, dijo.  
Monitoreo y riesgos
Lo inédito de este trabajo es que se desarrollaron herramientas para predecir el potencial tóxico de una colonia de cianobacterias y un protocolo de monitoreo para minimizar el riesgo. Esto hubiese advertido el episodio de mal olor y mal sabor que ocurrió en marzo de 2013.
“Esperamos que el protocolo de gestión sea implementado. Hace uso de tecnologías más modernas, más fáciles y más rápidas”, apuntó Míguez. Y, además, más baratas. Se creó un sistema de “aprendizaje automático” que calcula la probabilidad de ocurrencia en base a cuatro parámetros: temperatura, viento, salinidad y turbiedad con una exactitud del 86%. Esto se acompañó con el desarrollo de una técnica para analizar el nivel genético de las cianobacterias y conocer su potencial tóxico.
A 18 meses de aquel incidente, OSE sigue sin contar con un sistema de diagnóstico precoz que permita anticipar determinadas condiciones en el agua y así prevenir altas concentraciones de elementos contaminantes. El retraso se debió a cuestiones jurídicas y su implementación está prevista para principios de 2016.
“Le vamos a hacer llegar el informe completo a las autoridades de la Dirección Nacional de Medio Ambiente para someterlo a su consideración”, contó Míguez.